Roma, Italia

Roma es la Ciudad Eterna en el sentido más literal — un lugar donde caminas por calles de 2.000 años, almuerzas en una piazza diseñada por Bernini y pasas junto a un Caravaggio en una capilla en penumbra camino a la cena. El Coliseo, el Foro Romano y el Palatino anclan el mundo antiguo en el corazón de la ciudad moderna, mientras los Museos Vaticanos albergan una de las colecciones artísticas más extraordinarias de la humanidad, culminando en la Capilla Sixtina. Pero Roma recompensa a quienes van más allá de los titulares: las callejuelas empedradas de Trastevere con trattorias cubiertas de hiedra, la cerradura secreta del Aventino que enmarca perfectamente la cúpula de San Pedro, las tumbas antiguas de la Vía Apia adentrándose en el campo, y los mercados de barrio donde los romanos compran sus frutas y verduras diarias. La comida es engañosamente simple y extraordinaria — cacio e pepe, carbonara, supplì y la finísima pizza romana, perfeccionadas durante siglos. Un espresso en la barra es un ritual de un euro, el gelato un arte, y la hora del aperitivo llena las plazas de Aperol Spritz y snacks gratuitos al atardecer. El transporte público de Roma es funcional aunque imperfecto (dos líneas de metro, extensa red de autobuses), pero el Centro Storico se explora mejor a pie — perderse en el laberinto de callejones entre el Panteón y Piazza Navona es la forma de encontrar la verdadera magia de Roma.